ブルーベリーの育て方

ブルーベリーの育て方

ブルーベリーを苗から育てる ブルーベリーは、ツツジ科 スノキ属に属する低木果樹になります。 ラズベリーやブラックベリーなどはバラ科キイチゴ属、 レッドカラントやカシスはスグリ科スグリ属に属しますので、同じようなベリー類でも分類は大きく異なります。 系統はハイブッシュ系とラビットアイ系の二系統に分けられます。 ハイブッシュ系はさらにノーザンハイブッシュ系とサザンハイブッシュ系に分けられています。 系統ごとに暖地向きであったり寒冷地向きであったりと、それぞれ特徴が分けられており、栽培する地域に応じて品種を用意することが推奨されています。 この項では、サザンハイブッシュ系のブルーベリーの栽培記録を掲 … “ブルーベリーの育て方” の続きを読む

シャインマスカット ブドウの育て方を勉強中

ブドウを苗から育てる 園芸店でブドウの苗を秋に購入しました。 品種は「Shine Muscat シャインマスカット」「クイーンニーナ」「ブラックビート」の三品種です。 どの苗も価格が高かったのですが、思い切って購入しました。 今までいろいろな果樹の栽培を経験してきましたが、いよいよブドウにも挑戦してみたくなりました。 ブドウの育て方はまだ経験が浅いので、いろいろ勉強しながら収穫にいたるまでをチャレンジしてみようと思います。 葡萄栽培の記録を撮影した写真とともに、苗の植え付けから実の収穫にいたるまでを、細かく丁寧に観察しながら掲載していきますので、初心者でも解りやすいブドウ栽培のページにしていこ … “シャインマスカット ブドウの育て方を勉強中” の続きを読む

アボカドを種から育てる

アボカドを種から育てる

アボカドを水耕栽培から始める アボカドはクスノキ科 ワニナシ属 に属する常緑高木になり、 樹高は地植えでは20メート以上、鉢植えでは2メートル程度に成長します。 アボカドの果肉は「森のバター」とも例えられているように、 栄養価が豊富で不飽和脂肪酸に富むことで知られています。 アボカドの濃厚な実は「ワカモレ」や「サラダ」などの料理で人気があります。 特にワカモレは、トルティーヤチップスのディップとして、 またはサンドイッチの具材としても楽しめますので、アボカド料理のおススメのひとつです。 この項ではスーパーで販売されているアボカドの種を使って水耕栽培をして、 発芽後、土に植え付けをして収穫に至る … “アボカドを種から育てる” の続きを読む

パイナップルを水耕栽培から育てる

パイナップルの育て方

パイナップルを水耕栽培から育てる パイナップル(パインアップル・Pineapple)は、パイナップル科 アナナス属 に属する熱帯アメリカ原産の多年草になります。 園芸ではパイナップルと言うよりも、アナナスと呼ぶことが多い印象です。 また、パイナップルは分類では、多年草に属する植物になりますので、 正確には野菜の仲間に入りますが、「果実的野菜」とよばれ、一般的には果物として販売されています。 他にはスイカやメロンなども「果実的野菜」と呼びます。 逆にアボカドは木になる実、トマトは開花後に熟した実になりますので、正確には果物の仲間になりますが、「野菜的果実」ともよばれ、一般的には野菜として販売され … “パイナップルを水耕栽培から育てる” の続きを読む

ライムを育てる | 果樹の栽培

ライムの育て方

ライムを育てる | 果樹の栽培 Tahiti Lime ライムは ミカン科 ミカン属 に属する常緑低木の仲間になります。 樹高はそれほど高くはなりませんが、地植えでは3メートル程度、鉢植えでは2メートル程度にまで育ちます。 花が結実するとライムグリーンとも呼ばれる鮮やかな緑色の実がなりますが、 そのまま熟して来るとレモンのように黄色く変色し、ライム特有の爽やかな風味が無くなってきますので、収穫時期は実が緑色の状態で実を収穫します。 タヒチライムは種なしライムとも呼ばれており、メキシカンライムとは違って種がありません。 タヒチライムの実はメキシカンライムよりも大きく育ちますので、 家庭菜園などの … “ライムを育てる | 果樹の栽培” の続きを読む

ブッシュカン(仏手柑)を育てる | 果樹栽培

仏手柑(ブッシュカン)の育て方

仏手柑(ブッシュカン)の栽培方法 園芸センターで見つけた珍しい植物、その名も「仏手柑(ブッシュカン)」。 仏手柑の実は「仏の手」とも呼ばれ、手の指を連想させるような不思議な形の黄色い実がなります。 英語では、「Buddha’s Hand」、または「Fingered Citron」とも呼ばれています。 仏手柑の実には果肉がなく、柑橘系の果物特有の白い綿のようなものしか中身がないようで、果肉はもちろん果汁が無いようです(笑) 従って日本では、実は食用ではなく観賞用として「茶の湯の席の生け花」や「正月飾り」などで使うことが多いようですが、 果皮からは良い芳香がするようなので、砂糖漬けなど … “ブッシュカン(仏手柑)を育てる | 果樹栽培” の続きを読む

アンズを育てる | 果樹の栽培

アンズを育てる

アンズを育てる Apricot Tree アンズは、バラ科 サクラ属 に属する落葉樹になります。 日本では杏子、または杏とも書き、欧米ではアプリコットの呼び名で知られています。 原産地は、中国とされています。 花形が梅の花によく似ているのも杏の特徴のひとつです。 あんずの栽培は比較的に簡単で、趣味の園芸においても人気のある果樹品種のひとつとなります。 鉢植えでも上手に育てれば、それなりに実を収穫して楽しむことが出来ます。 あんずの果実は風味が良く、ジャムやドリンクなどに加工されることが多い印象です。 この項では、アンズを鉢植えで栽培した記録を掲載しております。 苗の植え付けから収穫まで、年間を … “アンズを育てる | 果樹の栽培” の続きを読む

レモンを育てる | 果樹の栽培

レモンを育てる

リスボンレモンを育てる Lisbon Lemon Tree レモンは ミカン科 ミカン属 に属する常緑低木の仲間になります。 常緑低木になりますので、冬になっても葉が紅葉したり、枯れて全て散って落ちることはなく、葉は年間を通して緑色になります。 また、低木に属しますので、鉢植えでの栽培では樹高はそれほど高くは育ちませんが、地植えではそれなりに大きく育ちます。 レモンは、インドが原産地とされてはいますが、現在では世界各地でたくさんの品種が栽培されています。 そして気候を選ばず比較的育てることが容易であることから、果樹の園芸品種としても人気があります。 趣味の園芸においても、自宅の庭に植えて収穫を … “レモンを育てる | 果樹の栽培” の続きを読む

月下美人を育てる 果樹の栽培

月下美人を育てる

月下美人を育てる 月下美人は、サボテン科 クジャクサボテン属に属する多肉植物の仲間になります。 メキシコの熱帯雨林地帯が原産地となり、ドラゴンフルーツと原産地が同じですね。 月下美人もドラゴンフルーツと同様に、花が開花して結実すると実がなりますので、一応果樹のカテゴリーに分類しました。 月下美人の特徴は、何と言っても夜に花が咲くことですね。 花は白く大輪で咲き、とても美しい花形で咲きますので、開花した様子は素晴らしいです。 また、花を咲かせることはなかなか難しいため、栽培難易度の高い植物であると言えます。 月下美人の栽培に関しては、初心者である筆者が実際に月下美人を育てて、 開花するまでの様子 … “月下美人を育てる 果樹の栽培” の続きを読む

ブラックカラントの育て方 カシスの栽培方法

ブラックカラントの育て方 カシスの栽培方法

ブラックカラントの育て方 カシスの栽培方法 ブラックカラントは スグリ科 スグリ属 に属する果樹になります ブラックカラントは、クロスグリ(黒酸塊)、クロフサスグリ、カシス、 などとも呼ばれており、英語読みでは「ブラックカラント」、フランス語読みでは「カシス」と呼ばれております。 樹形は落葉低木になり、樹高は1.5メートル程度に育ちます。 果実は小さな濃い紫色の球形で、房のように連なって実がなります。 ブラックカラントは、レッドカラントと同様に、病気や害虫に強く、育てやすい植物になり、特にヨーロッパでは人気のある果樹になります。 ブラックカラントの実は、酸味が強く生食向きではありませんが、ジャ … “ブラックカラントの育て方 カシスの栽培方法” の続きを読む