オーデコロンミントの育て方 | ハーブの栽培方法

オーデコロンミントの育て方

オーデコロンミントの栽培方法 オーデコロンミントの品種紹介 オーデコロンミントは、シソ科に分類されるハーブになり、ミントの品種の仲間になります。 オーデコロンミントは他のミント品種に比べ、生育旺盛で適度に手入れを施していれば、株がぐんぐん成長して葉をたくさん収穫することが出来るようになります。 そして多年草なので冬を越すことが出来ますので、株の更新を適切に行えば、 長い期間、栽培を継続して楽しむことができます。 また、オーデコロンミントは別名「ベルガモットミント」とも呼ばれています。 学名は「Mentha × piperita ‘Citrata’」です。 「ベルガモット … “オーデコロンミントの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

ペパーミントの育て方 | ハーブの栽培方法

ペパーミントの葉

ペパーミントの育て方 ペパーミントの品種紹介 ペパーミントは、スペアミントとウォーターミントの交雑種として誕生しました。 そしてペパーミントは、スペアミントと並び、数あるミント品種の中でも、特に人気のあるミント品種になります。 ペパーミントの栽培は、たくさんのハーブの種類の中でも育て方は簡単なことで知られています。 育て方で注意する点は、株が小さい内は日当たりを十分に確保して光合成を促すことと、定期的な水やりを欠かさずに行えば、どんどん成長してくれます。 ミント品種はもともと生育力があり、繁殖力も強いので、株が大きく育つほど、葉の収穫の喜びが味わえます。 収穫した葉は、ハーブティーに利用したり … “ペパーミントの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

ラベンダーの育て方 | ハーブの栽培方法

ラベンダーの育て方

ラベンダーの育て方 ラベンダーの品種紹介 ラベンダーは、シソ科 ラベンダー属 に属する常緑低木になります。 常緑低木とは、読んで字の如く、背丈がそれほど高く育つことは無く、四季を通して葉が常に緑色をしている植物の総称になります。 また、常緑低木に属する為、ラベンダーの株元付近の茎は、段々木質化して木の幹のように段々と固くなります。 ラベンダーは、品種がとても多いことでも知られています。 このページでは主に、ラベンダー品種のひとつ、「スイートラベンダー」「ラベンダーグロッソ」「フリンジラベンダー」などの園芸品種を中心に、ラベンダーの育て方、栽培の方法を記載しております。 ラベンダーの育て方を、苗 … “ラベンダーの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

パイナップルミントの育て方 | ハーブの栽培方法

パイナップルミントの育て方

パイナップルミントの育て方 パイナップルミントの品種紹介 パイナップルミントは、シソ科 ハッカ属 に属するミント類の仲間になります。 特徴は、白色の斑模様が葉の縁に入るのが大きな特徴になります。 また、アップルミントの交雑種になりますので、アップルミントの葉と同じような産毛が葉に生えているのも大きな特徴になります。 葉からは、パイナップルを思わせるフルーティーな香りが漂います。 そのフルーティーな香りの葉は、ハーブティーやポプリ、サシェなどに利用することが出来ます。 パイナップルミントは、他のミント品種と同様に、育て方のコツやポイントを押さえてしまえば栽培は比較的、容易な部類に入ります。 それ … “パイナップルミントの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

アップルミントの育て方 | ハーブの栽培方法

アップルミントの育て方

アップルミントの育て方 アップルミントの栽培 さて、アップルミントは数あるミント品種の中でもフルーティーな芳香性に優れたミント品種になります。 シソ科、ハッカ属に分類され、多年草であるため、冬を越えて育つ性質があります。 アップルミントは日本では、マルバハッカとも呼ばれています。 アップルミントはミント品種の中でも特に人気がある品種になり、 リンゴの様なフルーティーな香りが特徴になります。 この項では、アップルミントの育て方を、項目ごとに掲載しております。 アップルミント栽培の一助になれば幸いです。 目次 アップルミントの植え付け アップルミントの葉 アップルミントの収穫 アップルミントの葉の … “アップルミントの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

ブラックペパーミントの育て方 | ハーブの栽培方法

ブラックペパーミントの育て方

ブラックペパーミントの育て方 ブラックペパーミントの品種紹介 この項では、ブラックペパーミントの育て方を記載しております。 苗の植え付けから始まるミントの栽培方法を、写真と共に細かく掲載しておりますので、栽培の一助としてご参照下さい。 さて、ブラックペパーミントは、シソ科の多年草に属します。 その為、冬を越すことが出来ますので、一度植え付けを行ってしまえば、永遠とは言いませんが、株の更新や植え替えなどを適切に行えば、長い期間栽培を継続することが出来ます。 ブラックペパーミントの発祥は、スペアミントとウォーターミントとの交雑により品種が確立されました。 ブラックペパーミントは、芳香性が豊かな事か … “ブラックペパーミントの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

ステビアの育て方 | ハーブの栽培方法

ステビアの育て方

ステビアの育て方 ステビアは、キク科ステビア属の多年草になります ステビアと言えば、甘い味のするハーブ品種として知られています。 ステビアの葉から採れる甘味成分は、砂糖のおよそ300倍とも言われ、 ハーブティーの甘味料として利用されることも多いです。 また、食品や飲料などの甘味料として、ステビアは幅広く利用されていることでも有名です。 このページでは、そんなステビアの栽培方法を、新苗の植え付けから年間を通した育て方まで詳細な栽培記録写真とともに、細かく掲載しておりますので、ステビアの育て方の一助としてご参照下さい。 目次 ステビアの植え付け ステビアの葉 ステビアの花 ステビアの葉の収穫 ステ … “ステビアの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

ニホンハッカの育て方 | ハーブの栽培方法

ニホンハッカの育て方

ニホンハッカの育て方 日本ハッカの栽培 このページでは日本ハッカの品種のひとつ「日本薄荷 北斗(ニホンハッカ ホクト)」の育て方をご紹介しております。 さて、ニホンハッカホクトは、日本で品種改良されて生まれたミントの品種のひとつになります。 シソ科、ハッカ属に属する多年草で、特徴は他のスペアミントやペパーミントなどの品種と同様の性質を持っており、育て方のコツなどもほぼ同じ方法で栽培は可能です。 また、英名では「クールミント」と言う品種名でも呼ばれております。 最近ではハッカと言えば、ハッカ油が注目を集めていますね。 清涼感のあるハッカ油は、ハーバルバスから虫よけまで、幅広く親しまれております。 … “ニホンハッカの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

月桂樹の育て方 | ハーブの栽培方法

月桂樹の育て方

月桂樹の育て方 月桂樹の品種紹介 月桂樹は、洋名では、「ベイ」「ローレル」「ローリエ」などとも呼ばれています。 これらの呼称は、植物学上では「ベイ」、園芸用語としては「月桂樹」、料理用語では「ローリエ、またはローレル」と言う具合に、呼び名がそれぞれ用いられているように思います。 このように呼び名がいろいろあると少し困ることもありますね。 さて、月桂樹は、クスノキ科の常緑低木に属し、地植えでは草丈が10メートル以上にもなります。 または、鉢植えでの栽培も可能ですので、手入れや管理の面では鉢植えでの栽培が容易になります。 月桂樹を鉢植えで育てる場合は、鉢の大きさに見合った樹形に留めるように、枝や幹 … “月桂樹の育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む

カモミールの育て方 | ハーブの栽培方法

ジャーマンカモミールの花

カモミールの育て方 カモミールには大きく分けて二種類の品種があります ローマンカモミールは多年草、ジャーマンカモミールは一年草になります。 どちらも可愛らしい小さな白い花を咲かせ、リンゴのような香りを思わせるフルーティーな香りが特徴になります。 カモミールティーなどに利用される花は、主にジャーマンカモミールの花を利用します。 対してローマンカモミールは、芝生のように育てることが出来ますので、グランドカバーとして栽培することができます。 目次 ジャーマンカモミールの種蒔き ジャーマンカモミールの苗の植え付け ジャーマンカモミールの花 ジャーマンカモミールの花の収穫 ジャーマンカモミールの種の収穫 … “カモミールの育て方 | ハーブの栽培方法” の続きを読む